김장김치1 김장 김치 담그는 방법 (순서, 재료, 꿀팁) 김장김치는 우리나라 전통 음식으로, 추운 겨울철에도 신선하고 건강한 식재료를 섭취할 수 있도록 배추와 다양한 채소를 절여서 만든 발효 음식입니다.이번 포스팅에서는 김장김치 담그는 법과, 맛있는 김치를 만들기 위해 필요한 재료와 양념에 대해 자세히 소개하겠습니다. 1. 김장김치 재료 준비 김장김치의 기본 재료와 양념을 준비하는 것은 맛있는 김치를 만드는 첫걸음입니다. 김장김치에는 신선한 재료와 적절한 양념이 필요합니다. ●주요 재료: 배추 : 김치의 주 재료로, 보통 중간 크기의 배추를 사용하며, 김장김치 10포기를 기준으로 설명합니다. 무 : 배추와 함께 숙성하면서 아삭한 식감을 더해주는 중요한 재료입니다. 무 2~3개 정도가 필요합니다. 쪽파 : 김치의 풍미를 살리기 위.. 2024. 10. 30. 이전 1 다음
